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Nourriture dans le Brousse
Jardinage
Le jardinage |
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 On plante et entretient des jardins dans quelques endroits de la brousse. Les arbres et la broussaille sont défrichés, la terre est cultivée et des variétés robustes de racines alimentaires sont plantées. De cette façon, des pommes de terre, des carottes, des choux de Siam et autres légumes sont cultivés pour la consommation locale. Il est essentiel d'ériger des clôtures pour protéger les légumes des chevaux en quête de pâture, mais elles n'offrent pas beaucoup de protection contre
le chevreuil. Quoique la saison de croissance soit courte dans les latitudes septentrionales, les résultats en valent la peine.
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©copyright Heritage Community Foundation 2002. All Rights Reserved.
For more on the making of treaty 8, visit Peel’s Prairie Provinces.
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