L'élevage.
; "Trois gardiens de bétail")
À bien des égards, on est arrive à définir le Sud albertain par ses ranchs. Des places telles que le ranch Bar U et le ranch Cochrane servent à évoquer des images du «Far West» pour beaucoup de monde - époque rendue fameuse par les films, romans et programmes de télévision du vingtième siècle. Cependant, l'élevage en Alberta s'est généralement développé beaucoup plus tard que son homologue américain et n'a duré que pendant une période assez courte, suivant l'épuisement des troupeaux de bisons des Plaines et la décroissance faisant suite à l'ouverture de l'Ouest à la colonisation et à des hivers rigoureux.
Tandis que la technologie et les techniques d'élevage sont adoptées de l'expérience du cow-boy américain, les employés de ferme d'élevage de ces premiers ranchs avaient plus le type de fils issus de la classe moyenne supérieure britannique que des cow-boys américains bagarreurs. Ici, nous aimerions partager avec vous les histoires de certains des plus grands ranchs, de même que des plus petits, de leur développement et de leur déclin, ainsi qu'examiner la vie du cow-boy à l'époque de la période de l'élevage (1880-1908) dans la province.