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L'élevage en Alberta

Révérend John McDougall, 1842-1817, ca 1900. Le premier troupeau de bestiaux d'élevage est apporté dans le sud de l'Alberta en 1873 par le missionnaire méthodiste John McDougall et son frère, David. Onze vaches et un taureau sont supposés pourvoir à la fondation d'une entreprise d'élevage qui financerait leur nouvelle mission de Morleyvilles sur la rivière Bow. Kenneth McKenzie amène un plus grand troupeau du Montana lors de l'année suivante.

Quand la Gendarmerie à cheval du Nord-Ouest arrive dans la région en provenance du Manitoba en 1874, elle apporte avec elle 235 têtes de bétail. Au cours des années suivantes, l'accroissement du marché fait que l'on amène encore plus de troupeaux du Montana dans l'Ouest canadien, beaucoup d'entre eux appartenant à d'anciens gendarmes à cheval qui ont l'intention de faire de l'élevage de bestiaux à la suite de leur contrat de service de trois ans. Avec les animaux, viennent ceux qui les conduisent en provenance des États-Unis - de fameux vachers tels que George Emerson et Tom Lynch. En 1879, les deux hommes ont déjà commencé leur propre entreprise d'élevage dans la région de Highwood River, une petite industrie d'élevage voit ainsi le jour dans la région des piémonts.

Dans l'Est canadien et en Grande-Bretagne, l'intérêt grandissant pour le bœuf et ses profits potentiels pousse le gouvernement canadien à soutenir l'élevage à grande échelle dans l'Ouest qui devrait être non seulement bénéfique aux Premières nations, dont les moyens d'existence ont été détruits par la disparition des troupeaux de bisons, mais qui devrait aussi servir d'impulsion pour la construction de la voie ferrée du Canadian Pacific traversant les Plaines. En 1881, on modifie le règlement pour autoriser la location de grands lots de terres destinés à l'élevage. Selon un décret, tout individu ou compagnie d'élevage pourra prendre à bail jusqu'à 100 000 acres pour le prix d'un sou l'acre par an, en échange de quoi ils auront trois ans pour peupler leur ranch avec un minimum d'une tête de bétail par acre de terre. Les baux doivent être vendus aux enchères au soumissionnaire le plus offrant, et dureront vingt-et-une années.

En 1882, 9000 têtes de bétail pâturent sur les terres des Territoires du Nord-Ouest et les demandes de bail couvrent une superficie de quatre millions d'acres entre la rivière Bow et la démarcation nationale seulement.

Pour écouter les Chemins du patrimoine, vous avez besoin du lecteur RealPlayer, disponible gratuitement sur le site de RealNetworks: download the RealPlayer from Real Networks!

  • Le ranch Bar U: Première partie - Dans les années 1880, le ranch Bar U doit en partie son succès à la demande de la Grande-Bretagne pour le bœuf.
    (disponible en anglais seulement)
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  • Le ranch Bar U: Deuxième partie - Le Bar U a hébergé un fameux hors-la-loi et un fameux artiste. Découvrez en plus sur les célébrités associées au ranch!
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    (disponible en anglais seulement)
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  • Le ranch Stampede de Longview - Le ranch Stampede était réputé non seulement pour son bétail mais aussi pour son hospitalité. Il est même devenu le décor de plusieurs westerns hollywoodiens!
    (disponible en anglais seulement)
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